Hoisinsaus en Oestersaus
Geplaatst op vrijdag 27 juni 2008 @ 12:31 , 5590 keer bekeken
Hoisinsaus is een zoete pikante saus uit de Chinese keuken, gemaakt van zwarte bonen en gember. De gember wordt bij voorkeur in verse vorm, dus als wortel, gebruikt. Soms worden er nog uien en knoflook bij gedaan.
Oestersaus is een donkergekleurde saus met oesterextract, veelgebruikt in de oosterse keuken. het heeft een zoetige smaak en wordt vaak gebruikt in combinatie met varkens/of rundvlees en groenten. In Nederland is oestersaus in flesjes te koop bij de betere toko en in sommige supermarkten.
Welkom bij Clubs!
Kijk gerust verder op deze club en doe mee.
Of maak zelf een Clubs account aan:
